來 我們來想想 根據上訴280塊錢 我們可以吃到多少東西
台北高消費還有高雄某夜市知名水餃店 5元/水餃 56個
台中超好吃的東海幸福水餃館八方雲集四海遊龍 4元/水餃,鍋貼 79個
台南車站鐵路旁 修夠大碗 3元/水餃 約93.33333個
而在龍門客棧 280元的水餃 居然只有40個！！！ 一粒水餃要7塊錢！！！
龍門客棧聽說已經降價了...本來4,5塊錢40年來一路漲到8塊
然後（聽說 被人抗議或真的太貴客人變少 才變回七塊的（一切都是聽說～～～～
龍門客棧的位子並不好找也並不顯眼 能發現這間電也是偶然（事實上是看到電視在報導
聽說這40年老店 歷經了那種大樹下廣場的攤販道現在的店面
每天17:00才開始營業 （記得喔 別中午就跑去了
置於中午才開始營業的原因是因為
龍門客棧每天的水餃都是當天現做的 所以做到晚上五點才有夠吃的水餃可以賣
不過水餃是賣到晚上12點 這點超酷的對吧
龍門客棧真的是名副其實的客棧噎 老舊的木製房子 木頭桌子 桌子上的歷史刻痕
牆壁上掛著販黃的匾額和老闆寫的大字（聽說這是老闆唯一的興趣
說到龍門客棧 不得不提一下滷味
這裡的滷味也是赫赫有名的 來就必點的東西！！
也許你來不會看到美桌都有水餃（因為還有其他的有名食物 但每桌都有滷味阿！！
切滷味的是老闆的女兒 聽說她高中時就在店裡工作了 練了一手切滷味的功夫
當時在看美食報導時還想說有多厲害就是切東西快吧
結果實際上道現場阿
這切滷味的老闆女兒 你跟他講滷味名稱根本不用頓號的 直接一直說下去就好了
要什麼東西 什麼東西要幾個 她拿的塊切的動作快 也不會要客人再說一次
店裡有許多是吃了不知道N年的老客戶
那時香頭是跟M先生的學長去（才不是外遇而只是帶住台中的學長吃台北美食而已不要亂想 揍
想當然香頭一定又是拿相機狂拍
結果隔壁桌的長得很外省的大叔（約莫4,50歲就用英文：where you come from!?????
開始還以為他是以為同為大陸觀光客他鄉欲故知所以開心的想要認親這樣
後來才發現一切都是烏龍都台北人就是了XDDDDDDDDDDD
只是他看我拿相機以為是歪國人就是了（香頭就是歪國臉啦羞
結果知道香頭是第一次來吃（所以拍照要介紹 就很認真的介紹這間店的歷史
然後說跟老闆女而是國中同學 店開了43年結果他吃了38年左右了這樣（大驚
店裡也有很多那種看起來就是老饕客的人客
很多是孤身一個人可能看書可能看手機一邊吃水餃 向上圖那位先森居然自己帶了瓶紅酒 點了盤滷味跟乾麵 就邊玩ipad邊享受美食香頭這輩子沒看過如此豪邁大氣的人阿
也有一家人 同事 或情侶（說實在這裡真的看步出來是個年輕人會來的地方噎
阿忘了說 這裡看起來是吃眷村菜的 結果那時來的時候已經7,8點左右了 還排隊了很久
這次跟學長點了一些很保守的口味 雖然看起來咖啡咖啡 但事實上味道很清淡
基本上很好吃 學長也贊不絕口
下面是牛肉蛋花湯 湯頭跟北車的劉山東還有香頭家附近的牛肉麵有點不同 是比較清爽的那種
很多人覺得吃水餃跟牛肉蛋花湯 那直接點牛肉蛋花湯餃就好拉
但在去之前再三爬文的經驗是這樣
水餃好吃 牛肉蛋花湯好喝 但湯餃可能是泡軟軟的所以相對的比較沒有那麼好吃有嚼勁
另外來這邊還要點一個炸排骨（也是網路上爬文的哈哈
很酥嫩 肉嫩外表酥 是人家所謂好炸物的標準阿
好了 今天就介紹到這裡香頭要去睡了...............
阿？沒有介紹水餃？
香頭以為說成這樣就不用介紹了噎～
好吧 水餃每天手工現做現賣 指賣到光就不賣了
是那種皮薄又Q 肉多汁裡面友宜蘭三星蔥 肉也很Q的那腫
這裡很厲害的是 香頭看報導 他們是分工合作 每人有不一樣的工作 所以都很專業
說這個的原因是因為 負責拌肉的老先生拌了不知道幾時年 知道怎麼樣的手勁肉是最有彈性的
一顆顆渾圓飽滿的水餃大小塊根小龍包差不多了 咬一口下去湯汁都會流出來
直接沾著醬油或醋 雖是簡單 但也平凡的令人幸福
這水餃厲害程度可不是光用嘴說說或打字可以形容的啊
當時買了一袋20顆水餃給M先森吃 結果M先森加班隔了很久快兩小時才吃都冷掉了
結果聽說即使冷掉的評價也很好 所以可見這水餃肯定超好吃的對吧！！！
別再叫香頭說了 都詞窮了 自己去吃就知到囉～～～ 40年老店
不過雖然看似點的很少但份量十足 這樣一桌兩菜一湯一水餃
身為軍人的學長跟香頭都還吃不下呢
跟上次一樣 香頭附上個別人的網誌讓大家看更多圖片（這個香頭真的照的不多sorry
龍門客棧餃子館
02-23510729
17:00~24:00
我要吃
回覆刪除然後學長是水餃控!!!
哈哈哈